监测数据显示，8月10日至8月16日，监测的超市55个居民主要生活消费品均价较上周24涨17平14降，平均变动幅度较上周上涨2.42%，涨幅增加1.56个百分点。其中，监测的蔬菜类价格14涨3降，平均变动幅度较上周上涨7.57%；水果类价格3涨2降，平均变动幅度较上周上涨1.77%；水产品类价格1涨2平2降，平均变动幅度较上周上涨0.48%；粮油副食类价格5涨12平3降，平均变动幅度较上周上涨0.14%；肉禽蛋类价格1涨3平4降，平均变动幅度较上周下降1.21%。总体看，本周蔬菜类价格持续上涨，粮油副食类、水产品类价格稳中有升，水果类价格止跌回升，肉禽蛋类价格出现回落。
一、蔬菜类价格上涨
监测的蔬菜类价格14涨3降，平均变动幅度较上周上涨7.57%。其中，油菜、韭菜、大白菜价格涨幅居前，每斤价格分别为3.78元、3.62元、1.54元，较上周涨幅分别为34.22%、22.04%、20.21%；芹菜、西红柿、生姜价格下降，每斤价格分别为3.18元、2.60元、8.84元，较上周降幅分别为10.71%、3.72%、0.58%；其余品种价格呈不同幅度波动。
二、水果类价格上涨
监测的水果类价格3涨2降，平均变动幅度较上周上涨1.77%。其中，西瓜、香蕉、桔子价格上涨，本周每斤均价分别为1.28元、2.08元、3.96元，较上周涨幅分别为9.79%、0.59%、0.51%；梨、苹果价格下降，每斤均价分别为2.50元、4.44元，降幅分别为1.92%、0.10%。
三、水产品类价格小幅上涨
监测的5种水产品价格1涨2平2降，平均变动幅度较上周上涨0.48%。鲤鱼价格上涨，本周每斤均价为8.23元，较上周上涨3.20%；带鱼、虾价格下降，本周每斤均价分别为19.16元、34.30元，较上周分别下降0.57%、0.23%。
四、粮油副食类价格微涨
成品粮类商品价格2涨4平1降。其中，玉米粉、粳米价格上涨，每斤均价分别为2.59元、2.73元，较上周涨幅分别为1.14%、0.89%；小米价格下降，本周每斤均价为6.47元，较上周下降0.27%；特一粉、标准粉、挂面、绿豆价格与上周持平。
监测的食用油类商品价格2涨2平1降。其中主销大豆油（5L桶装）、大豆价格上涨，本周均价分别为52.65元、4.25元，涨幅分别为0.31%、1.08%；花生仁价格下降，本周每斤均价为9.12元，降幅为0.54%；品牌花生油、主销花生油（5L桶装）价格稳定。
副食品类价格1涨6平1降。监测的醋价格上涨，本周每瓶均价为7.73元，上涨0.65%；酱油价格下降，本周每瓶均价为10.56元，下降0.47%；食用盐、绵白糖、红糖、品牌鲜牛奶（袋装）、当地主销鲜牛奶（袋装）、豆腐价格与上周持平。
五、肉禽蛋类价格下降
猪肉类价格开始回落，监测的五花肉、去骨后腿肉每斤价格分别为30.48元、29.63元，较上周降幅分别为1.18%、0.94%；精瘦肉价格上涨，每斤均价为32.11元，涨幅为0.32%；肋排价格稳定。
牛肉价格下降，羊肉、白条鸡价格稳定。牛肉每斤价格为44.79元，下降1.53%。羊肉、白条鸡价格与上周持平。
鸡蛋价格回落，每斤价格为4.04元，较上周降幅为6.35%。
