5月16日，监测超市的55个主要居民生活消费品价格18涨14平23降，平均变动幅度较昨日下降0.35%。其中，监测的蔬菜类价格3涨1平13降，平均变动幅度较昨日下降1.99%；肉禽蛋类价格1涨2平5降，平均变动幅度下降0.59%；监测的粮油副食类11涨7平2降，平均变动幅度较昨日上涨0.71%；水产品类2涨1平2降，平均变动幅度上涨0.77%；水果类价格1涨3平1降，平均变动幅度上涨0.27%。近期，主要商品供需总体平衡，市场运行整体呈小幅震荡走势。
一、粮油副食类价格上涨
5月16日，监测的粮油副食类11涨7平2降，平均变动幅度较昨日上涨0.71%。其中成品粮中标准粉、小米、绿豆价格上涨，环比涨幅为2.04%、2.37%、1%；食用油中品牌花生油、主销花生油、主销大豆油、花生仁、大豆价格上涨，环比涨幅为1.15%、1.38%、3.59%、0.94%、0.99%；副食类中绵白糖、品牌牛奶、主销牛奶价格上涨，环比涨幅为1.26%、1.69%、1.81%。食用盐和红糖价格下降，环比降幅为2.94%、1.16%，其余商品价格稳定（详见附表)。
二、肉禽蛋类价格下降
猪肉类价格下降。16日，监测的精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排价格下降，每斤价格分别为29.72元、27.27元、25.82元、31.37元，环比降幅为0.56%、1.59%、1.49%、1.57%。
白条鸡价格上涨。16日，监测的白条鸡每斤价格为12.73元，环比涨幅为0.89%；牛肉、羊肉价格与昨日持平。
鸡蛋价格微降。16日，监测的鸡蛋每斤价格为3.09元，环比降幅为0.4%（详见附表）。
三、水产品类价格上涨
16日，监测的水产品类2涨1平2降，平均变动幅度较昨日上涨0.77%。其中鲫鱼、鲤鱼价格上涨，环比涨幅为4.49%、1.07%；鲅鱼、虾价格下降，环比降幅为0.3%、1.43%；带鱼价格与昨日持平。
四、蔬菜类价格下降
16日，监测的蔬菜类价格3涨1平13降，平均变动幅度较昨日下降1.99%。其中，青辣椒、土豆、西红柿降幅居前，每斤价格分别为2.34元、2.26元、2.37元，环比降幅分别为5.4%、4.23%、4.02%；白萝卜、大葱、韭菜价格上涨，每斤价格为0.99元、1.38元、2.37元，环比涨幅为0.85%、0.79%、0.47%；油菜价格与昨日持平，其余品种价格呈不同幅度下降（详见附表）。
五、水果类价格微涨
16日，监测的水果类价格1涨3平1降，平均变动幅度上涨0.27%。其中，苹果价格上涨，环比涨幅2.61%；西瓜价格下降，环比降幅1.27%；香蕉、桔子、梨价格与昨日持平（详见附表）。
